jeudi 10 avril 2014

Arts de la table des 4ème : Jour J

Jeudi 10 avril 2014, à la Maison Familiale de Percy, les élèves de quatrième ont organisé un repas autour des Arts de la table. Les 3 thèmes choisis en fonction des goûts des élèves étaient les suivants : le cinéma, la musique et le chic.
Le matin, les ont commencé par  préparer l'entrée et le dessert : verrines saumon/guacamole, petits fours chauds et un dessert gourmand composé d'une boule de glace, d'une coupe fromage blanc/fraises/amandes accompagné de chantilly.
Ils ont ensuite dressé les tables avec toute la décoration préparée dans la semaine et ils ont accueilli les classes présentes à la MFR, ainsi que l'équipe.
















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