Visite des AIM pour les premières BAC

En complément de l'étude de la filière porcine, les élèves de 1ère BAC PRO TCVA de la MFR de Percy sont allés de très bonne heure et de très bonne humeur, visiter l'entreprise AIM (Abattoir Industriel de la Manche). Après la visite de la boyauderie, ils ont pu suivre la chaîne du début jusqu'à la découpe du porc. Très curieux, les jeunes ont pu constater la difficulté du travail. Ils ont également vu l'importance de l'hygiène et compris l'intérêt de la marche en avant.La visite s'est terminée par un petit café offert par l'entreprise.​