mardi 10 novembre 2015

Les secondes et premières visitent une cidrerie et une exploitation agricole

Vendredi, les 2ndes et 1ères Bac Pro TCVA  de la MFR de Percy sont allés, dans un premier temps, découvrir la fabrication du cidre et des produits dérivés chez Monsieur Pierre Bourdon à la Colombe.
Cette visite permettait aux Premières de compléter le cours théorique sur les fermentations. Pour les Secondes, cette découverte de la transformation des pommes en produits élaborés a été une première approche.
Ensuite, la visite de l'exploitation agricole de Monsieur et Madame Anquetil a permis aux plus jeunes d'appréhender l'origine des produits alimentaires.




 

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