Après avoir visionné un reportage sur la difficulté à nourrir l'ensemble de l'humanité dans un avenir proche, les élèves de la classe de terminales de la Maison Familiale Rurale de Percy ont testé les insectes.
Ces aliments riches en protéines peuvent être une des solutions pour demain.
Croquant, craquant, dans tous les cas surprenants, la classe s'est prise au jeu avec plus ou moins de bonheur.
Oui, ça craque beaucoup sous les dents mais ça se mange !
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