vendredi 24 janvier 2014

Lundi 20 janvier, Visite d'entreprise agro-alimentaire et échanges

Après le petit déjeuner, nous sommes partis à Marjane, le supermarché qui s'est ouvert à Larache il y a un mois. Ce magasin est quasi identique que ceux de France avec un peu moins de références. L'implantation était en vertical, il y avait bien la zone chaude et la zone froide. Les épices, les olives et les fruits et légumes étaient mis en valeur. Pour les fruits et légumes, l'aspect visuel ne correspondait pas aux attentes des français.
Ensuite, le mini bus nous a conduit à la conserverie d'anchois. Nous avons pu découvrir la conservation de ce produit. La visite était très intéressante et les règles d'hygiène étaient identiques à celles de France.
Nous avons ensuite visité la plage (très


 polluée).
Après le repas, nous sommes allés dans une association où l'on a pu observer la fabrication d'un gâteau, de la couture et la coiffure. Certaines ont d'ailleurs pu passer entre leurs mains.
Après cette journée très remplie, nous avons eu un  quartier libre et sommes allés nous restaurer et nous coucher.( Adeline et Elise)

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